Para hoy, el cidrón

Licor de Hierbas

Ingredientes:

1 Litro de agua
1/2 Litro de aguardiente o vodka
1/2 Kg de azúcar
1 Ramita de menta
1 Ramita de ruda
1 Ramita de cidrón

Preparación:

Poner a madurar en el medio litro de licor el cidrón y la ruda por 10 días. Después de los 10 días, en una cacerola poner 1/2 Kg de azúcar con 1 litro de agua. Hervir hasta que tenga un punto liviano, enfriar y agregar al licor que se haya dejado en reserva, filtrar y embotellar.
Se puede tomar pasados 30 días habiéndose dejado en un lugar oscuro y fresco.


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